Котлеты домашние из сои


котлеты из соиПеребрать, промыть сою. Замочить  на 5 — 6 часов. Промыть снова и прокипятить.
Слить воду.  Залить свежую воду и варить до готовности (1 — 1,5 часа). Остудить, пропустить через мясорубку сою,соль, чеснок, лук  или взбить блендером (можно добавить орехи по вкусу). В готовую массу добавляю яйца. Формирую котлеты на сухарях или муке. Можно обжарить на масле подсолнечном  или на пару. Приятного аппетита.

Запись опубликована в рубрике Вторые блюда. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *