Овсяноблин

Иногда на завтрак хочется чего-то особенного. Тогда я готовлю овсяноблин. Это и вкусно, и полезно, и быстро. Начинка может быть разной. И рыбка со сливочным сыром, и фрукты, и ягоды, орехи, мед, шоколад. Что душе угодно.

Думаю все уже готовили хоть раз овсяноблин, но если не готовили обязательно попробуйте. Мой любимый вариант — это овсяноблин из овсяных отрубей. Его калорийность ниже, чем из овсяной муки или овсянки, а получается он очень нежный и вкусный. Но если под рукой не окажется отрубей, их можно заменить овсяными хлопьями.

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. овсяных отрубей
  • 1 ст.л. творога
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • соль, специи по вкусу

Приготовление:

Смешать все ингредиенты до консистенции густой сметаны и обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон до готовности (без растительного масла).

В качестве начинки у меня соус: творог обезжиренный, соль, зелень, сверху сыр 15%, и креветки. Овсяноблин свернула в ролл.

Потом самое главное — разогреть сковороду, и только после этого выложить массу на нее, иначе овсяноблин потеряет форму. Если не едите яйца, то банан в тесте выполнит их связывающую функцию.

Обязательно кушать с наслаждением! Приятного аппетита!!

Запись опубликована в рубрике Закуски, ПП. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *